Con la bomba di riso è sempre festa
La bomba di riso con i piccioni era il piatto della festa della nostra campagna. Si cuoceva dentro grandi casseruole…
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I pisarei, buoni oggi come mille anni fa
Quando la nonna Teresa, detta Tisèn, faceva i pisarei, era uno spettacolo starla a guardare: il suo pollice si muoveva…