La ricetta tradizionale dei tortelli di San Giovanni
Nel numero 42 della Gazzetta del Cappelletto riportiamo una fra le tante ricette dei tortelli d’erbetta: questa è particolarmente autorevole…
-
-
La rugiada e altre magie: la notte di San Giovanni in trattoria
La vigilia di San Giovanni è una delle feste più sentite a Parma: la sera del 23 giugno tantissimi parmigiani…
-
Rugiada, erbe, tortelli: il fascino misterioso della tortellata di San Giovanni
Torniamo a parlare di tradizioni legate al solstizio d’estate: parlando di erbe, e specificatamente di quelle dello stesso San Giovanni,…
-
SAN GIOVANNI: RUGIADA E MAGIA
La vigilia di San Giovanni. Il 23 giugno, quando il sole si nasconde all’orizzonte, i cuori dei parmigiani si riempiono…