I segreti della cucina contadina
La cucina contadina: cotiche e fagioli alla maniera di Anna Ben ritrovati! La Gazzetta del Cappelletto torna a ingolosirvi con…
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Conoscete la Cena dei Mille di Parma? È un evento gastronomico che si tiene ogni anno a settembre, capace di…
1951-2024 Vi dico la verità: in 73 anni di storia della nostra Trattoria, non ci è mai venuto in mente di…
Nel numero 42 della Gazzetta del Cappelletto riportiamo una fra le tante ricette dei tortelli d’erbetta: questa è particolarmente autorevole…
La vigilia di San Giovanni è una delle feste più sentite a Parma: la sera del 23 giugno tantissimi parmigiani…