Rugiada, erbe, tortelli: il fascino misterioso della tortellata di San Giovanni
Torniamo a parlare di tradizioni legate al solstizio d’estate: parlando di erbe, e specificatamente di quelle dello stesso San Giovanni,…
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SAN GIOVANNI: RUGIADA E MAGIA
La vigilia di San Giovanni. Il 23 giugno, quando il sole si nasconde all’orizzonte, i cuori dei parmigiani si riempiono…
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Bonbonbèn: bon dabòn
Il Bonbonbèn è la nostra torta fritta farcita, e la trovi il mercoledì a cena in queste versioni tutte nuove….
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Due pellegrini molto speciali
Oggi ti racconto un episodio divertente di qualche tempo fa. In una domenica in cui la sala era pienissima, ci…
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A Pasqua äs žügäva a cosètta còn l’öv còtt a balèt
Da ch’indré… pü ‘d sinquant’àni fa, quanda ‘riväva Pasqua äs žügäva a cosètta còn l’öv còtt a balèt… Qualche giorno…