A vini di Vignaioli con “esse”
Salutiamo novembre con la Maialata Massiccia! L’ultimo fine settimana di novembre è il momento ideale per la nostra Maialata, un…
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La Tempesta Perfetta
In questi giorni freddini in cui i bolliti vanno alla grande (vi abbiamo parlato dei bolliti la scorsa settimana), abbiamo…
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Bolliti… non bolliti
Oggi la preparazione è ancora la stessa: i nostri bolliti uniscono nello stesso piatto le parti più povere del maiale,…
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Il profumo dei ricordi
Lo scorso settembre sono tornata a visitare il paese, Varano Marchesi, dove sono nata e vissuta per trent’anni, ne sono…
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Una zuppiera piena di magia
In questi giorni abbiamo lavorato al restyling del nostro logo: la storica zuppiera si è modernizzata, speriamo vi piaccia! La…